Kaffebehållare kaffebönor

Kan man dricka kaffe som gått ut? Kasta det inte direkt! Även om det inte är direkt farligt förrän det har börjat bildas bakterier så är det bättre att dricka ditt kaffe direkt när det bryggt färdigt.

Hur länge håller bryggt kaffe i kylen?

Har du bryggt för mycket kaffe kan du spara det i kylen i tre till fyra dagar om du använder en tät behållare.

Kaffe efter bäst före datum är sällan farligt. Förvara kaffe i glasburk är utmärkt eftersom glas inte påverkar smaken. Det blir ungefär 50-60 koppar ur ett halvkilopaket, beroende på hur starkt du brygger.

Märker du att ditt kaffe smakar eller luktar annorlunda än vanligt? Märk förvaringsbehållarna med rostningsdatum och när du öppnade paketet.

Det är viktigt att lagringen skyddar mot luft, fukt, ljus och värme för att optimera hållbarheten.

Vilken typ av behållare rekommenderas för förvaring av kaffebönor?

Det rekommenderas att använda opaka, lufttäta behållare för att förvara kaffebönor. Hela bönor håller längre än malet, och bryggt kaffe ska du dricka inom några timmar eller stoppa i kylen.

Hur länge räcker ett kaffepaket?

För att undvika frostskador, packa dina bönor i mindre, täta partier och använd varje batch utan att omtina och frysa igen – det är en no-go!

Det är de små detaljerna som alltid visar sig vara viktigast i strävan efter den perfekta koppen. Att förvara dessa i små partier och använda inom 2-4 veckor ger en färskhet som håller kvar smakerna längre.

Att hålla koll på kaffets färskhet

För att behålla kontrollen över ditt kaffes färskhet, blir en liten tuschpenna din bästa vän.

Slutligen är det alltid bra att kolla bäst före-datumet, även om kaffe inte blir farligt efter detta datum kan det förlora mycket av sin smak och kvalitet.

Hållbarhet för olika typer av kaffe

Oöppnad kaffeförpackning

Likt andra produkter i köket har kaffe ett bäst före-datum. Att följa upp färskheten hos kaffebönor och malet kaffe är som att kolla skotten på sina krukväxter – gör det regelbundet, och du kommer bli belönad med ett levande hem och en frisk bryggning.

Håll syret ute med innovativ teknik

Planetary Designs Airscape-kaffeburkar är som Iron Man bland förvaringslösningar – innovativa, starka och helt rätt i tiden.

Följ vår omfattande guide nedan och få svar på alla frågor du längre undrat över om kaffets hållbarhet.

Vad påverkar att ditt kaffe blir gammalt? Bättre att värma försiktigt på spisen eller bara dricka det kallt.

Så förvarar du ditt kaffe för maximal hållbarhet

Det viktigaste tricket är en lufttät behållare av glas, keramik eller metall.

Det här hör vi ofta!

Dricka gårdagens kaffe funkar om du är desperat, men njutningen blir inte densamma.

Kan man värma gammalt kaffe?

Värma gammalt kaffe går bra, men det blir inte som nybryggt. Och frys aldrig om kaffe – det blir bara sämre och sämre.

Varför inte kylen?

Många tror att torrkaffe ska stå i kylen, men det är faktiskt en dålig idé.

De fyra faktorer som kastar skuggor över kaffets ungdom är luft, fuktighet, värme och ljus. Låt oss inte ens prata om UV-ljus, för mörkret är bönans bästa vän. Tredje…

Läs mer